terça-feira, 30 de março de 2010
Para deixar o purê de batata mais cremoso.
Para deixar o purê de batatas cremoso . Utilize a batedeira para esmagar as batatas ainda quentes e adicione leite somente no fogo. Se a batata for aguada, deixando o purê mole demais, use leite em pó, sem água, em vez do leite de caixinha.
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