domingo, 3 de junho de 2012

Bolinho de Arroz amanhecido

Bolinho de Arroz amanhecido
 Aproveite o arroz que sobrou da ultima refeição para fazer deliciosos bolinhos de arroz, vamos aos ingredientes:

- 4 copos( 250ml ) de arroz.
- 3 ovos.
- Cebola picada à gosto.
- Tempero ( salsinha/pimenta/orégano/queijo/etc... ) à gosto.
- 2 copos( 250ml ) de trigo.

 Agora vamos preparar, separe a gema da clara do ovo e bata até ficar a clara em neve, depois misture o restante dos ingredientes, lembrando que à farinha é para dar liga assim conseguimos fazer os bolinhos no formato de bolinha, portanto caso não esteja dando liga altere a quantidade de farinha conforme a necessidade e por fim devemos fritar com óleo já pré-aquecido.

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