Aproveite o arroz que sobrou da ultima refeição para fazer deliciosos bolinhos de arroz, vamos aos ingredientes:
- 4 copos( 250ml ) de arroz.
- 3 ovos.
- Cebola picada à gosto.
- Tempero ( salsinha/pimenta/orégano/queijo/etc... ) à gosto.
- 2 copos( 250ml ) de trigo.
Agora vamos preparar, separe a gema da clara do ovo e bata até ficar a clara em neve, depois misture o restante dos ingredientes, lembrando que à farinha é para dar liga assim conseguimos fazer os bolinhos no formato de bolinha, portanto caso não esteja dando liga altere a quantidade de farinha conforme a necessidade e por fim devemos fritar com óleo já pré-aquecido.
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