Frango com Catupiry no Forno

Uma refeição saborosa e crocante, perfeita para o almoço de família.

Ingredientes

• 4 filés de frango
• 100g de catupiry
• 50g de queijo cream cheese
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sobremesa) de alho picado
• 100g de pão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Para preparar o frango com catupiry no forno, comece misturando o catupiry com o cream cheese até obter uma consistência homogênea. Tempere os filés de frango com sal e pimenta. Unte uma assadeira com azeite de oliva e disponha os filés. Espalhe a mistura de catupiry por cima de cada filé. Cubra com os grãos de pão ralado misturados com alho picado. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície fique dourada e crocante. Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada verde.

Dica do Chef: Para substituir o catupiry, use um queijo branco cremoso como muzzarela. Para uma versão mais leve, misture o pão ralado com ervas frescas antes de espalhar sobre o frango.