Se você já se viu lutando para tirar aquela casca difícil do alho, vai adorar essa dica que aprendi e que mudou completamente minha rotina na cozinha. Imagine só, poder preparar suas receitas favoritas sem o incômodo de descascar o alho por minutos a fio. É incrível!
Tudo o que você precisa fazer é pegar a quantidade de alho que irá utilizar, colocá-la em uma vasilha com água o suficiente para cobrir todos os dentes de alho e deixar descansar por 30 minutos. Simples assim! Depois, com uma faca, é só descascar, e a casca vai sair super fácil, sem deixar aquele cheiro forte nas mãos.
Confesso que desde que aprendi esse truque, minha vida na cozinha se tornou muito mais prática. Eu costumo preparar uma boa quantidade de alho de uma vez só, pois, depois de descascados, eu os trituro e guardo na geladeira. Assim, sempre tenho alho fresco à mão para dar um toque especial às minhas receitas!
Experimente você também e descubra como essa dica simples pode facilitar muito o seu dia a dia na cozinha. Tenho certeza de que você não vai se arrepender! 😊🍽️
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