Frango ao Molho de Cogumelos

Um prato saboroso e aromático, ideal para quem busca uma refeição rápida e sofisticada. Feito com peito de frango e cogumelos frescos em um molho cremoso.

Ingredientes

• 500g de peito de frango
• 200g de cogumelos frescos
• 100ml de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de molho de cogumelos light
• 1 colher (chá) de tomilho fresco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Comece preparando os ingredientes. Corte o frango em cubos de 2cm e tempere com sal, pimenta-do-reino e alho em pó. Em uma panela antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio e doure o frango por 3 minutos de cada lado. Adicione os cogumelos fatiados e refogue por 2 minutos. Misture o creme de leite, o molho de cogumelos e o tomilho fresco. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Sirva quente acompanhado de arroz branco ou batatas fritas.

Dica do Chef: Para mais sabor, use cogumelos shiitake em vez dos comuns. Quem não gosta de lactose pode substituir a manteiga por azeite de oliva.