Lasanha de Frango com Molho Branco

Lasanha suave e saborosa, ideal para almoços em família. Combina carne de frango desfiada com molho cremoso e camadas crocantes de massa.

Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 pacote de massa para lasanha (250g)
• 200ml de creme de leite
• 100g de queijo parmesão ralado
• 100g de queijo mussarela fatiado
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho picados
• 200g de molho de tomate
• 1 pitada de noz-moscada
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe as lasanhas em água com sal até ficarem al dente. Em uma panela, douxe o frango picado com azeite, alho e tomate. Em seguida, misture o creme de leite, o queijo parmesão ralado e a salsinha picada. Unte uma forma com manteiga, coloque uma camada de molho branco, seguido de lasanhas, carne e queijo mussarela. Repita as camadas e finalize com molho branco e queijo ralado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar. Deixe descansar 10 minutos antes de servir.

Dica do Chef: Para versão light, substitua o creme de leite por leite desnatado e use queijo minas frescal ao invés de mussarela.