quinta-feira, 25 de abril de 2024

Bolo simples com dois ovos.




Hoje, vou compartilhar com você uma receita clássica e deliciosa de bolo simples. 
Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde em família ou para acompanhar aquele café quentinho.
Com uma textura macia e um sabor irresistível, este bolo certamente vai conquistar o seu paladar!

Ingredientes:

2 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 e ½ colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar e a margarina até obter uma mistura esbranquiçada e cremosa.
Acrescente o leite e misture bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

Prepare-se para ser conquistado por esse bolo simples, porém cheio de sabor e carinho! 🍰 Experimente esta receita em sua própria cozinha e desfrute de um momento doce e reconfortante. Tenho certeza de que você vai adorar!





quarta-feira, 24 de abril de 2024

Como não deixar o plástico filme não enrolar.



Se você já lutou com plástico filme enrolando e perdendo a ponta, não está sozinho. Mas não se preocupe, temos a solução! Tem dicas valiosas para acabar com o drama de desenrolar o plástico filme. Descubra por que ele gruda tanto, suas inúmeras utilidades e até alternativas eco-friendly. Compartilhe essas dicas com quem precisa!

Por que o Plástico  Filme Gruda?

O segredo do plástico filme é sua composição de PVC, cheia de partículas invisíveis que o tornam tão aderente. Essas partículas carregadas eletricamente têm uma atração irresistível por outros materiais, causando o problema de aderência.

Utilidades e Aplicações do Plástico Filme

O plástico filme é um herói na cozinha, protegendo alimentos de sujeira e mantendo sua frescura. Também é perfeito para cobrir prateleiras na geladeira e evitar derrames. Na confeitaria, ele é um aliado, ajudando a resfriar cremes e coberturas sem comprometer a textura.

Onde Usar o Plástico Filme

Na cozinha, na geladeira e até no micro-ondas (mas com cuidado!). Ele também tem usos inesperados, como criar uma mini estufa, proteger itens pessoais em viagens e até cuidar de uma nova tatuagem.

Dica do Plástico Filme para não enrolar.

A solução é simples: mantenha-o na geladeira ou até no freezer por alguns minutos antes de usar. Isso ajuda a evitar que ele se torne um emaranhado impossível.

Outra dica.


Se não quiser refrigerá-lo, experimente essa dica: após usar, corte o pedaço necessário e coloque uma régua média dentro do rolo. Assim, sempre terá a ponta à mão na próxima vez.

terça-feira, 23 de abril de 2024

Salmão Assado com Batatas: Uma Explosão de Sabores para sua Refeição



Se você busca uma refeição que combine simplicidade com sabor requintado, esta receita de Salmão Assado com Batatas é a escolha perfeita.
Com ingredientes frescos e um toque de tempero, esta é uma opção versátil que agrada a todos os paladares.
 O suculento salmão é realçado pelo aroma do alho e alecrim, enquanto as batatas pré-cozidas adicionam uma textura macia e reconfortante.
 Para coroar essa delícia, um molho de alcaparras e salsinha eleva o prato a um novo patamar de sabor.


 Ingredientes:

1 kg de salmão 
1 dente de alho amassado
5 batatas média  pré-cozidas, em rodelas
Azeite a gosto
suco de limão a gosto
alecrim a gosto
sal a gosto

Molho:

1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite
4 colheres de sopa de alcaparras
Salsinha a gosto

Modo de preparo

Tempere o salmão com o suco de limão, o alho o alecrim e o sal
Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Numa travessa untada coloque as rodelas de batata, o salmão
Regue com azeite e leve para assar por 30 minutos coberto com papel alumínio.
Retire o papel e deixe dourar.

Molho

Em uma frigideira, aqueça a manteiga e o azeite.
Adicione as alcaparras escorridas e lavadas (para retirar o excesso de sal) e a salsinha.
Desligue o fogo.

Montagem

Retire o salmão do forno.
Cubra com o molho preparado anteriormente.
Sirva e delicie-se com esta explosão de sabores.🐟✨

segunda-feira, 22 de abril de 2024

Torta de Abobrinha Fácil com Parmesão


Quer uma maneira deliciosa de incorporar mais vegetais na sua dieta? Experimente esta incrível Torta de Abobrinha com Parmesão, uma opção saudável e saborosa para qualquer refeição! 🥒🧀


Ingredientes:

1 abobrinha italiana picada
1 cebola picada
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
3 ovos
1/4 de xícara de farinha de trigo
6 folhas de manjericão picadas
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de fermento
Sal e pimenta do reino a gosto
Farinha de rosca para untar

Modo De Preparo

Em uma tigela grande, bata ligeiramente os ovos.
Adicione a abobrinha picada, a cebola, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o manjericão, o azeite, o fermento, o sal e a pimenta do reino. Misture bem até todos os ingredientes estarem combinados.
Unte uma forma com farinha de rosca e despeje a mistura na forma.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Corte em fatias e sirva como acompanhamento ou como prato principal. Delicie-se com o sabor incrível desta torta de abobrinha com parmesão!

Se você é fã de um toque a mais de sabor, que tal adicionar pimentão a esta deliciosa Torta de Abobrinha com Parmesão? Confira como este ingrediente pode realçar ainda mais o paladar desta receita incrível! 🌶️🥒🧀

Experimente esta receita simples e cheia de sabor. Você não vai se arrepender! 😉🍽️

sexta-feira, 19 de abril de 2024

Bolo FIt de banana com uva - passa e aveia 🍩🍰

                      

Se você está buscando uma receita simples e deliciosa para alegrar seu paladar, acabou de encontrar! Este Bolo de Banana com passa é uma verdadeira tentação, perfeito para qualquer ocasião. Com uma combinação irresistível.
garantia de sucesso na sua cozinha.

Ingredientes:

4 bananas-nanicas em pedaços
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo (200 ml)
2 xícaras (chá) de aveia em flocos sem glúten
1 xícara (chá) de uvas-passas escuras
2 colheres (sopa) de fermento químico
Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

Bata os pedaços de banana com os ovos e o óleo no liquidificador até ficar bem
homogêneo.
Despeje em uma tigela e adicione a aveia, as uvas - passas e o fermento, mexendo até incorporar completamente.
Coloque em uma forma de bolo de sua preferencia untada com óleo.
Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar.Após assar, retire do forno, desenforme enquanto ainda estiver morno, polvilhe com canela .

Agora é a sua vez de colocar as mãos na massa e saborear essa maravilha!
Não hesite em experimentar esta receita e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que será um sucesso absoluto!🍩☕

quinta-feira, 18 de abril de 2024

🧄 Dica para Facilitar sua Vida na Cozinha: Descascando Alho Facilmente! 🧄


Se você já se viu lutando para tirar aquela casca difícil do alho, vai adorar essa dica que aprendi e que mudou completamente minha rotina na cozinha. Imagine só, poder preparar suas receitas favoritas sem o incômodo de descascar o alho por minutos a fio. É incrível!


Tudo o que você precisa fazer é pegar a quantidade de alho que irá utilizar, colocá-la em uma vasilha com água o suficiente para cobrir todos os dentes de alho e deixar descansar por 30 minutos. Simples assim! Depois, com uma faca, é só descascar, e a casca vai sair super fácil, sem deixar aquele cheiro forte nas mãos.

Confesso que desde que aprendi esse truque, minha vida na cozinha se tornou muito mais prática. Eu costumo preparar uma boa quantidade de alho de uma vez só, pois, depois de descascados, eu os trituro e guardo na geladeira. Assim, sempre tenho alho fresco à mão para dar um toque especial às minhas receitas!

Experimente você também e descubra como essa dica simples pode facilitar muito o seu dia a dia na cozinha. Tenho certeza de que você não vai se arrepender! 😊🍽️

quarta-feira, 17 de abril de 2024

🍽️ Receita Deliciosa Sem Carboidratos: Pão de Frango Low Carb!

 


Quer uma opção deliciosa para saciar sua fome sem se preocupar com os carboidratos? Esta receita é perfeita para você! Com ingredientes simples e rápidos de preparar, este pão de frango é uma excelente escolha para quem está seguindo uma dieta low carb. E o melhor de tudo: é tão saboroso que você pode comer bastante sem peso na consciência!

Ingredientes:

- 2 xícaras de frango cozido e desfiado

- 3 colheres de sopa de manteiga (ou azeite)

- 2 ovos

- 3 dentes de alho

- 1 colher de chá de fermento em pó para bolo

- Para o molho de alho: 2 dentes de alho, 1 colher de sopa de azeite e 2 colheres de sopa de requeijão

- Mussarela ralada, orégano e parmesão ralado para finalizar

Modo de Preparo

Prepare a massa misturando o frango desfiado, os ovos, a manteiga e o fermento até obter uma consistência homogênea. Espalhe a massa em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, até que fique dourado.

Enquanto o pão assa, prepare o molho de alho misturando os ingredientes mencionados. Após assar, espalhe o molho sobre o pão e finalize com mussarela, orégano e parmesão ralado.

Retorne ao forno por mais 5 a 10 minutos para gratinar.


Pronto! Agora é só saborear esta delícia low carb e contar para nós quantos pedaços você conseguiu comer. Faça e experimente esta receita, e aproveite para compartilhar com quem também busca opções saudáveis e saborosas. Aproveite a vida e bom apetite! 🍞🥗

Receita de Frango com Creme de Milho Incrivelmente Cremoso 🍗🌽


Se você está em busca de uma receita deliciosa e fácil de preparar, você veio ao lugar certo! Hoje vou te ensinar a fazer um frango com creme de milho que vai conquistar o seu paladar. É uma combinação perfeita de sabores que vai deixar você querendo mais. Então, pegue os ingredientes e vamos começar! 🎉

Ingredientes:

- Aproximadamente 1 kg de peito de frango (cortado em bifinhos ou tiras)

- 1 lata de milho 🌽

- 250 ml de leite 🥛

- 1 copo de requeijão cremoso

- Salsinha e cebolinha a gosto

- 200g de queijo parmesão ralado 🧀

- Meia cebola picada

- Sal e azeite a gosto

- 3 dentes de alho picados

- Pimenta-do-reino a gosto 🌶️


Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira ou panela, aqueça um fio de azeite em fogo médio-alto.

2. Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto e doure-os na frigideira até ficarem bem dourados de ambos os lados. Reserve.

3. No liquidificador, bata o milho (sem o líquido da lata), o leite e o requeijão cremoso até obter um creme homogêneo.

4. Na mesma frigideira utilizada para dourar o frango, adicione mais um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

5. Acrescente o creme de milho batido no liquidificador à frigideira com a cebola e o alho, mexendo bem.

6. Deixe o creme cozinhar por alguns minutos até engrossar levemente.

7. Adicione os pedaços de frango dourados ao creme de milho na frigideira e deixe cozinhando por mais alguns minutos para que o frango absorva o sabor do creme.

8. Finalize adicionando salsinha e cebolinha a gosto, e polvilhe queijo parmesão ralado por cima do prato.

9. Sirva o Frango com Creme de Milho acompanhado de arroz branco e/ou batata palha, se desejar.


Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor incrível deste prato! Não se esqueça de compartilhar com amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia. Bom apetite! 🍽️😋

terça-feira, 16 de abril de 2024

Como Recuperar Cenouras Murchas



Quando suas cenouras começam a murchar, não se desespere! Com algumas técnicas simples, é possível recuperar o frescor e a crocância desses vegetais nutritivos.

Descasque as cenouras e corte-as em rodelas menores.

Coloque as rodelas de cenoura em uma vasilha e cubra-as completamente com água. Tampe o recipiente para evitar a evaporação da água e preserve a umidade das cenouras.

Leve a vasilha à geladeira e deixe as cenouras de molho por 24 horas. Esse tempo de imersão permitirá que as cenouras absorvam a água, reidratando-as e restaurando sua textura crocante.
Após o período de molho, suas cenouras estarão revitalizadas e prontas para serem utilizadas em saladas, pratos cozidos ou como petiscos saudáveis.

Este método simples é uma maneira eficaz de recuperar o frescor e o sabor das suas cenouras murchas.

Obs. : Lembre-se de que, embora essas dicas possam ajudar como recuperar cenouras murchas, elas podem não funcionar em todos os casos. Dependendo da gravidade do murchamento, pode ser que as cenouras estejam muito danificadas para serem salvas.

domingo, 14 de abril de 2024

Bolinhos de Manteiga com Toque de Coco Ralado



Ingredientes:

  • 250g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 2 gemas de ovo grandes
  • 1 xícara de açúcar (200g)
  • 500g de amido de milho (Maizena)
  • 1 xícara de coco ralado (80g)

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte ou forre duas assadeiras grandes. Reserve.
  2. Em uma tigela grande, bata a manteiga com as gemas de ovo e o açúcar até obter um creme liso e homogêneo.
  3. Gradualmente, adicione o amido de milho (Maizena) à mistura, amassando delicadamente com as mãos até formar uma massa uniforme.
  4. Adicione o coco ralado à massa e misture bem.
  5. Modele pequenas bolinhas com a massa ou faça cordões grossos e corte-os em pedaços de aproximadamente 3 cm de comprimento.
  6. Pressione levemente a superfície de cada sequilho com um garfo.
  7. Disponha os sequilhos nas assadeiras preparadas, deixando um espaço de cerca de 2 cm entre eles.
  8. Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que os sequilhos estejam levemente dourados nas bordas.
  9. Retire do forno e deixe esfriar nas assadeiras por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
  10. Sirva os sequilhos frios e armazene em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.

Essa versão da receita rende aproximadamente 80-100 sequilhos, dependendo do tamanho que você fizer. Aproveite esses biscoitinhos deliciosos!

Dica de Cozinha - Dicas, Culinaria e Receitas Rapídas