Frango com Catupiry

Receita cremosa e saborosa com peito de frango e queijo catupiry, ideal para almoços rápidos e deliciosos

Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 100g de queijo catupiry
• 100ml de creme de leite
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara de cebola ralada
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango em fogo médio com azeite, sal e pimenta até dourar. Em uma panela separada, amasse o catupiry com o creme de leite, alho picado e cebola ralada, mexendo até formar uma mistura homogênea. Retire o frango do fogo e misture ao molho cremoso. Volte ao fogão por 2 minutos para aquecer bem. Sirva com arroz branco e salada verde.

Dica do Chef: Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por leite desnatado e adicione uma colher de maionese light