Crepioca com Frango e Catupiry

Uma crepioca deliciosa e cremosa, perfeita para um lanche ou jantar, com o sabor do frango e a cremosidade do catupiry.

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha de mandioca
• 100g de frango desfiado
• 50g de catupiry
• 1 colher de sopa de salsa picada

Modo de Preparo

Faça uma crepioca com 2 ovos e 2 colheres de sopa de farinha de mandioca, cozinhando em uma frigideira untada até ficar dourada. Em uma tigela, misture 100g de frango desfiado com 50g de catupiry e 1 colher de sopa de salsa picada. Coloque a mistura de frango no centro da crepioca e dobre para fechar. Sirva quente.

Dica do Chef: Para um toque mais especial, adicione um pouco de queijo ralado por cima da crepioca antes de servir.