Lasanha Clássica de Carne

Uma lasanha saborosa e reconfortante, perfeita para refeições em família e cheia de sabor italiano.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 12 fatias de lasanha fresca
• 800g de molho de tomate
• 200g de queijo mussarela ralado
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de orégano
• Sal e pimenta a gosto
• 100g de rúcula fresca

Modo de Preparo

Cozinhe as lasanhas em água com sal até ficarem al dente. Em uma panela, doure a cebola e o alho em azeite. Adicione a carne moída e refogue até dourar. Misture o molho de tomate, o orégano, sal e pimenta. Em uma forma, coloque uma camada de molho, seguido por lasanhas, carne, queijo mussarela e rúcula. Repita as camadas, finalizando com molho e queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. Deixe descansar 10 minutos antes de servir.

Dica do Chef: Para versão low-carb, substitua as lasanhas por fatias finas de abobrinha cozidas por 5 minutos antes de montar.