Bolo de Chocolate com Recheio de Morango

Um bolo fofinho de chocolate com recheio surpresa de morango, ideal para sobremesa ou lanche. Fácil de preparar e deliciosamente doce.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de leite
• 1 lata de morango em calda
• 1/4 xícara de açúcar para o recheio
• Chantilly para finalizar

Modo de Preparo

Para o bolo, misture 2 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de cacau em pó, 1/2 xícara de óleo e 1 xícara de leite. Unte uma forma e asse a 180°C por 30 minutos. Enquanto esfria, prepare o recheio: corte 1 lata de morango em cubos e misture com 1/4 xícara de açúcar. Abra o bolo ao meio e espalhe o recheio. Cubra com chantilly e sirva decorado com morangos frescos.

Dica do Chef: Para versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz. Use leite de coco no lugar do leite para dar um sabor tropical.