Lasanha Caseira com Molho de Tomate e Carne

Uma lasanha tradicional feita com carne moída, molho de tomate e queijo, ideal para refeições familiares saborosas e reconfortantes.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 400g de molho de tomate
• 12 folhas de massa para lasanha
• 200g de queijo mussarela
• 100g de queijo parmesão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher (chá) de orégano

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola picada com 2 dentes de alho amassados. Adicione 500g de carne moída e cozinhe até dourar. Misture 400g de molho de tomate, tempere com sal, pimenta e 1 colher (chá) de orégano. Deixe reduzir por 10 minutos. Em outra panela, cozinhe 12 folhas de massa para lasanha em água fervente por 4 minutos. Em um refratário, intercale camadas de molho, folhas de massa, 200g de queijo mussarela fatiado e 100g de queijo parmesão ralado. Repita as camadas e cubra com o restante dos molhos e queijo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos, até dourar.

Dica do Chef: Para um toque especial, adicione camadas de espinafre fresco ou cogumelos picados entre as camadas da lasanha.