Feijoada Completa

Um prato típico brasileiro, a feijoada completa é uma refeição rica e saborosa que inclui feijão preto, carne de porco e outros acompanhamentos.

Ingredientes

• 500g de feijão preto
• 1kg de carne de porco (costela e linguiça)
• 1 cebola média
• 4 xícaras de água
• Arroz branco para servir
• Farofa para servir
• Couve para refogar
• Laranja para servir

Modo de Preparo

Comece cozinhando 500g de feijão preto com 1kg de carne de porco (costela e linguiça) e 1 cebola média picada em uma panela grande. Adicione 4 xícaras de água e cozinhe por cerca de 2 horas, ou até que o feijão esteja macio. Sirva a feijoada com arroz branco, farofa, couve refogada e laranja picada.

Dica do Chef: Para uma feijoada mais saborosa, use carne de porco de alta qualidade e cozinhe o feijão por tempo suficiente para que fique macio.