Pastel de Queijo na Air Fryer

Um lanche delicioso e fácil de preparar, o pastel de queijo na air fryer é uma opção saudável e saborosa.

Ingredientes

• 250g de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 120ml de água morna
• 1 colher de sopa de óleo
• Queijo ralado para rechear
• Molho para servir (opcional)

Modo de Preparo

Comece preparando a massa: misture 250g de farinha de trigo, 1/2 colher de sopa de sal e 120ml de água morna. Adicione 1 colher de sopa de óleo e misture até obter uma massa homogênea. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em quadrados de 10cm. Coloque 20g de queijo ralado no centro de cada quadrado e dobre a massa para formar um triângulo. Feche as bordas com um garfo. Cozinhe os pastéis na air fryer a 200°C por 5-7 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.

Dica do Chef: Para pastéis mais crocantes, pincele com um pouco de óleo antes de cozinhar na air fryer e não sobre-recheie.