Frango ao Molho de Mostarda e Mel

Um prato crocante e saboroso com combinação perfeita de doce e picante, ideal para refeições rápidas e saborosas.

Ingredientes

• 4 peitos de frango
• 2 colheres (sopa) mostarda Dijon
• 3 colheres (sopa) mel
• 1 colher (café) azeite
• 1/2 limão
• 1 dente alho
• 1 colher (sopa) manteiga
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Comece preparando o molho misturando 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon, 3 colheres (sopa) de mel, 1 colher (café) de azeite, suco de 1/2 limão e 1 dente de alho picado. Tempere os peitos de frango fatiados com sal, pimenta e o molho, deixando marinar por 15 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente, adicione 1 colher (sopa) de manteiga e cozinhe as fatias de frango por 2 minutos de cada lado até dourar. Sirva com arroz integral e couve refogada.

Dica do Chef: Para um toque extra, substitua 1 colher de mel por xarope de ácer ou use mostarda em grão para sabor mais forte.