Brigadeiro

Um doce clássico brasileiro, feito com leite condensado, chocolate e manteiga, resultando em uma textura cremosa e um sabor intenso de chocolate.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Chocolate granulado ou nozes picadas para decorar

Modo de Preparo

Misture 1 lata de leite condensado com 2 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude da panela. Deixe esfriar e faça bolinhas com as mãos. Passe as bolinhas em chocolate granulado ou nozes picadas.

Dica do Chef: Para brigadeiros mais cremosos, cozinhe a mistura por menos tempo.