Salada de Frutas Tropicais com Molho Cítrico

Receita refrescante e colorida ideal para dias quentes, combinando sabores cítricos com frutas tropicais suculentas.

Ingredientes

• 2 mangas
• 1 abacaxi
• 1 papaya
• 1/2 pina
• 2 limões tahiti
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de suco de lima
• folhas de hortelã a gosto

Modo de Preparo

Descasque e corte em cubos pequenos uma manga, um abacaxi, uma papaya e meia pina. Em um recipiente, misture suco de dois limões tahiti, duas colheres de sopa de mel e uma colher de sopa de suco de lima. Junte as frutas e misture delicadamente para não desmanchar os pedaços. Deixe gelar por 10 minutos antes de servir.

Dica do Chef: Para um toque adicional, acrescente lascas de coco ralado ou substitua o mel por xarope de agave.