Brigadeiro Tradicional de Leite Condensado

Clássico doce brasileiro feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Doce, cremoso e irresistível para todos os gostos.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (397g)
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 60g de chocolate granulado

Modo de Preparo

Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado (397g), 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 1 colher (sopa) de manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até formar uma massa homogênea e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar completamente. Com as mãos untadas, forme bolinhas pequenas e passe no chocolate granulado. Coloque em forminhas de papel e sirva. Armazene em geladeira por até 5 dias.

Dica do Chef: Para um sabor mais intenso, use chocolate em pó de qualidade. Se substituir o chocolate granulado, experimente granulado de açúcar ou lascas de chocolate branco.