Frango ao Molho de Mostarda

Um prato saboroso e suculento que combina carne de frango com um molho cremoso e crocantes nozes, ideal para refeições em família ou eventos especiais.

Ingredientes

• 500g de coxas de frango
• 1 lata de molho de cebola
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1/4 xícara de nozes picadas
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de leite de coco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Tempere as coxas de frango com sal e pimenta. Doure-as em uma panela com manteiga até dourar. Em outra panela, refogue a cebola e o alho até translúcidos. Adicione o molho de cebola e misture bem. Junte a mostarda, o leite de coco e as nozes. Cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Desligue e sirva com arroz branco ou pão francês.

Dica do Chef: Para versão mais leve, substitua as coxas por peito de frango. A mostarda pode ser trocada por molho de soja para sabor asiático.