Frango Grelhado ao Molho Teriyaki

Receita saudável e saborosa com combinação perfeita de doce e salgado, ideal para refeições rápidas.

Ingredientes

• 500g de peito de frango
• 3 dentes de alho
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de molho teriyaki
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de xarope de arroz
• 1 colher de sopa de sementes de gergelim

Modo de Preparo

Marine 500g de peito de frango cortado em cubos com 2 colheres de sopa de molho teriyaki por 30 minutos. Em uma frigideira antiaderente aquecida com 1 colher de sopa de azeite, adicione 3 dentes de alho picados e 1 colher de sopa de gengibre ralado. Adicione os cubos de frango e grelhe por 5 minutos em fogo médio. Prepare o molho misturando 2 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de xarope de arroz. Adicione ao frango e cozinhe por mais 3 minutos. Finalize com 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas.

Dica do Chef: Para versão vegetariana, substitua o frango por cogumelos portobello e use molho teriyaki light.