Lasanha Clássica com Molho de Carne

Uma lasanha saborosa e cremosa, perfeita para um jantar especial ou almoço em família.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 2 tomates médios
• 1 xícara de molho de tomate
• 12 folhas de massa para lasanha
• 100g de queijo parmesão ralado
• 150g de mussarela fatiada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de orégano

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de azeite de oliva e doure 1 cebola picada e 2 dentes de alho. Adicione 500g de carne moída e cozinhe até dourar. Misture 2 tomates picados, 1 xícara de molho de tomate pronto e tempere com sal, pimenta e 1 colher de sopa de orégano. Deixe cozinhar por 20 minutos. Em outra panela, cozinhe 12 folhas de massa para lasanha conforme as instruções da embalagem. Em um refratário, distribua uma camada do molho de carne, siga com as folhas de massa, 100g de queijo parmesão ralado e 150g de mussarela fatiada. Repita as camadas, terminando com um molho por cima e polvilhe 50g de queijo parmesão. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.

Dica do Chef: Para uma versão vegetariana, substitua a carne moída por cogumelos fatiados ou berinjela em cubos.