Frango ao Molho de Tomate com Espaguete

Receita clássica e saborosa, ideal para preparar rapidamente e servir em família.

Ingredientes

• 200g de espaguete
• 300g de peito de frango
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 2 tomates pelados
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 colher de óleo de girassol
• Sal e pimenta a gosto
• 20g de parmesão ralado

Modo de Preparo

Cozinhe o espaguete em água fervente salgada por 8 minutos. Enquanto isso, corte o frango em cubos pequenos e doure na frigideira com azeite, sal e pimenta. Adicione a cebola picada e o alho laminado, refogue por 2 minutos. Junte o tomate pelado e o molho de tomate, deixe ferver por 10 minutos em fogo médio. Misture o espaguete cozido ao molho e sirva com parmesão ralado.

Dica do Chef: Para substituir o frango, use cogumelos fatiados na mesma quantidade. Para uma versão vegana, substitua o parmesão por queijo de soja ralado.