Frango com Molho de Mostarda e Mel

Uma receita prática e saborosa, combinando a crocância do frango com o doce e suave sabor do molho de mostarda e mel. Ideal para refeições rápidas e agradáveis.

Ingredientes

• 4 peitos de frango
• 2 colheres (sopa) de mostarda amarela
• 1/4 xícara (chá) de mel
• 2 dentes de alho
• 50g de manteiga
• 1 colher (chá) de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Para preparar, misture 2 colheres (sopa) de mostarda amarela, 1/4 xícara (chá) de mel, 2 dentes de alho picados, 1 colher (chá) de suco de limão e sal e pimenta a gosto. Cubra os peitos de frango com a mistura e deixe marinar por 30 minutos. Em uma frigideira aquecida, derreta 50g de manteiga e doure os peitos por 3 minutos de cada lado. Transfira para um refratário, regue com o molho da marinada, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. Retire o papel e continue assando por mais 10 minutos para dourar. Sirva com arroz e legumes.

Dica do Chef: Para maior sabor, substitua a manteiga por 1 colher (sopa) de azeite de oliva e adicione uma colher (chá) de vinagre de framboesa ao molho.