Lasanha Clássica Caseira

Receita de lasanha tradicional com carne, molho de tomate e queijo derretido, perfeita para almoços em família.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 200g de queijo parmesão ralado
• 1 lata de molho de tomate
• 12 placas de lasanha fresca
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de orégano
• 1/2 xícara de leite
• sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe as placas de lasanha em água fervente por 5 minutos. Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite, junte a carne moída e refogue até dourar. Adicione o molho de tomate, o orégano e o sal, mexendo por 10 minutos. Misture o leite e o queijo ralado na massa cozida. Em um refratário, intercale camadas de massa, carne, molho e queijo. Cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. Retire o papel e asse por mais 10 minutos até dourar.

Dica do Chef: Para uma versão low-carb, substitua as placas de lasanha por fatias finas de abobrinha cozidas rapidamente