Lasanha de Frango com Molho Cremoso

Receita de lasanha de frango com molho de creme de leite e queijo, uma opção saborosa e cremosa para almoço em família.

Ingredientes

• 500g de peito de frango em cubos
• 300g de molho de tomate
• 200ml de creme de leite
• 200g de queijo parmesão ralado
• 150g de mussarela fatiada
• 1 pacote de placas de lasanha
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada

Modo de Preparo

Comece preparando o molho: em uma panela, aqueça azeite e doure o alho. Adicione cubos de frango e cozinhe até dourar. Junte o molho de tomate, o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Cozinhe até reduzir. Enquanto isso, prepare as placas de lasanha conforme as instruções da embalagem. Em uma travessa, intercale camadas de molho, placas de lasanha, queijo parmesão ralado e pedaços de mussarela. Finalize com o restante do molho e queijo ralado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar. Sirva quente com arroz branco.

Dica do Chef: Para uma versão light, substitua o creme de leite por leite desnatado e use mussarela light. Adicione brócolis cozidos entre as camadas para mais fibras.