Torta de Frango com Requeijão

Receita simples e prática de torta salgada com frango desfiado e requeijão cremoso, ideal para lanches rápidos ou refeições fáceis.

Ingredientes

• 400g de frango desfiado cozido
• 200g de requeijão cremoso
• 1 cebola média picada
• 2 ovos
• 100g de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• manteiga para untar

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o frango desfiado com o requeijão, a cebola picada e os ovos. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa homogênea. Forre uma forma redonda com papel manteiga e coloque 2/3 da massa. Espalhe a camada restante por cima como uma segunda camada, pressionando levemente. Leve ao forno médio (180°C) por 40-45 minutos, até dourar. Deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar.

Dica do Chef: Para uma versão mais leve, substitua a farinha de trigo por farinha de mandioca e use requeijão light.